广州讯 记者近日获悉，本年，广东省佛山市顺德区市场监管局结实开展沉点餐饮业态食物平安“提质增效”步履。颠末宣传带动、办事培训和指点提拔，截至目前，顺德区共有120家餐饮办事单元达到食物平安“提质增效”方针。
为提拔餐饮办事单元的规范操做程度，先后到各个镇、街道创办专场的餐饮行业市场监管范畴平安风险防止培训，供给8门培训课程的清单，供镇、街道选课。按照镇、街道的订单需求，放置专家教学食物平安办理培训、餐喝酒楼计量要求、餐饮行业明码标价、《佛山市农村集体会餐食物平安办理规范》集体尺度解读等课程，截至目前，该局已开展暖企培训勾当10场次，培训餐饮办事办理人员超1000人。
此外，组织其他餐馆、学校食堂、配餐公司、地方厨房向达到“提质增效”方针的单元进修，帮力企业补齐短板，堵塞办理缝隙，鞭策餐饮行业高质量成长。